レーズン入りガレットでカフェモーニング

おはようございます！

昨日は早くに寝ました.
やっぱり、学生さんの修論が終わってほっとしたのかな～
ぐっすり寝た気がします.

今朝はゆっくりとご飯を作りました.
レーズン入りガレット.

すごい簡単で手抜きのつもりですが・・・
主人には「すごい、カフェみたい」との評価をもらいました

＜レーズン入りガレット＞           
ガレット自体には味を付けません.
お好み量の蜂蜜をかけます.

1人分：208Kcal

材料：2人分 (直径28cmｘ2枚）

レーズン　　　大さじ2
小麦粉　　　　大さじ3
牛乳　　　　　 100cc（1/2カップ）
卵　　　　　　　1個


作り方：

１．ボールにレーズン以外の材料をすべて入れ、よく混ぜる.

２．レーズンも入れてさっと混ぜる.

３．フッ素加工のフライパンを弱火で十分に熱し、生地を半量流し込む. 

４．5～6分じっくり焼く.　端のほうがめくれあがってくるまで.

５．フライ返しで四つ折りにする.

入れたてのコーヒーと・・・

今日は息子君が合宿から帰ってきます！
嬉しいな～

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今週のおすすめです！

   

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