今日は主人の希望でブランチにしました.
息子は9時半ごろ起きてきたけど、主人は11時を回っても起きてこず・・・
それぞれが好きな時に食べられるように、セルフサービスのテーブルにしておいてよかった！
日曜日のブランチテーブルです
今朝の記事にしたシナモンフルーツバターは、スコーンやトーストに合うように考えました.
よくスコーンを焼く方にお送りしようかな～って思っています.
でも、作るのは初めてなので・・・やっぱり味見してからじゃないと！
というわけで、またスコーンを焼いてみました.
今回2回目です
バターとも合っているみたい！
良かった～
他は、クミン風味のチキングリル
パスタサラダ
水菜と春菊のサラダです
材料：3人分
＜スコーン＞
レシピはこちらをご覧ください.
＜クミン風味のチキングリル＞
鶏もも肉 1枚
塩 小さじ1/3
クミン 小さじ1/2
オリーブオイル 少量
＜パスタサラダ＞
パスタ 120g
ニンジン 5cm分
玉ねぎ 1/4個
マヨネーズ 大さじ2
塩 小さじ1/3
粗挽きコショウ 小さじ1/3
牛乳 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
＜水菜と春菊のサラダ＞
水菜 1/3束
春菊 1/3束
粉チーズ 適量
オリーブオイル 大さじ2
作り方：
＜クミン風味のチキングリル＞
１．鶏もも肉1枚を6つに切り、塩小さじ1/3、クミン小さじ1/2をまぶしてもみ込み、10分置く.
２．オリーブオイル少量をひいたフライパンに、皮の側を下にして置き5分焼く.
３．裏返してさらに3分焼く.
＜パスタサラダ＞
１．ニンジン5cm分と玉ねぎ1/4個は2㎜角位にみじん切りにする.
２．パスタ120gを説明通りにゆでる. ゆで時間の残り1分になったらタマネギとニンジンを加える
３．ゆでた物をザルにあけ、ボールに入れて、マヨネーズ大さじ2、塩小さじ1/3、粗挽きコショウ小さじ1/3、牛乳大さじ2、オリーブオイル大さじ1を加えて混ぜる.
パスタはお好みのもので！
＜水菜と春菊のサラダ＞
水菜1/3束、春菊1/3束は洗って食べやすく切り、器に盛ってからオリーブオイル大さじ2をかけ、粉チーズ適量も振る.
午後は主人と息子でお出かけ
私はわんことお留守番です.
お菓子を焼いて、そしてちょっと仕事もしなければ～！
皆さんへのクリスマスプレゼント☆
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よくスコーンを焼く方にお送りしようかな～って思っています.
でも、作るのは初めてなので・・・やっぱり味見してからじゃないと！
というわけで、またスコーンを焼いてみました.
今回2回目です
バターとも合っているみたい！
良かった～
他は、クミン風味のチキングリル
パスタサラダ
水菜と春菊のサラダです
材料：3人分
＜スコーン＞
レシピはこちらをご覧ください.
＜クミン風味のチキングリル＞
鶏もも肉 1枚
塩 小さじ1/3
クミン 小さじ1/2
オリーブオイル 少量
＜パスタサラダ＞
パスタ 120g
ニンジン 5cm分
玉ねぎ 1/4個
マヨネーズ 大さじ2
塩 小さじ1/3
粗挽きコショウ 小さじ1/3
牛乳 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
＜水菜と春菊のサラダ＞
水菜 1/3束
春菊 1/3束
粉チーズ 適量
オリーブオイル 大さじ2
作り方：
＜クミン風味のチキングリル＞
１．鶏もも肉1枚を6つに切り、塩小さじ1/3、クミン小さじ1/2をまぶしてもみ込み、10分置く.
２．オリーブオイル少量をひいたフライパンに、皮の側を下にして置き5分焼く.
３．裏返してさらに3分焼く.
＜パスタサラダ＞
１．ニンジン5cm分と玉ねぎ1/4個は2㎜角位にみじん切りにする.
２．パスタ120gを説明通りにゆでる. ゆで時間の残り1分になったらタマネギとニンジンを加える
３．ゆでた物をザルにあけ、ボールに入れて、マヨネーズ大さじ2、塩小さじ1/3、粗挽きコショウ小さじ1/3、牛乳大さじ2、オリーブオイル大さじ1を加えて混ぜる.
パスタはお好みのもので！
＜水菜と春菊のサラダ＞
水菜1/3束、春菊1/3束は洗って食べやすく切り、器に盛ってからオリーブオイル大さじ2をかけ、粉チーズ適量も振る.
午後は主人と息子でお出かけ
私はわんことお留守番です.
お菓子を焼いて、そしてちょっと仕事もしなければ～！
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