こんにちはー♪
先日、ホシサンさまより頂いたとっても美味しいだししょうゆを
ご紹介しましたが、今回は他のお料理を作ったのでご紹介♪
その他ホシサンさまの商品ご紹介記事はこちら↓
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●半世紀変わらない味！ホシサンだししょうゆ♪
今回作ったのは鮭のホイル焼き！ヾ(*>ω<*)ﾉ
作り方はとっても簡単♪
鮭のホイル焼きの作り方（2人分）【材料】
鮭の切り身 → 2切れ
ニンジン → 1/2個
玉ねぎ → 1/2個
キノコ類 → お好みで
だししょうゆ → 大さじ1
酒 → 大さじ1
バター → 10ｇ
【手順】
①だししょうゆと酒を混ぜ合わせておく。
②ニンジン、玉ねぎ、キノコ類を小さめに切る。
※私はキノコは事前に切って冷凍保存しているので、
それを使っています。
③フライパンにアルミホイルを敷き、
フライパンの形に合わせてくぼませる。
④鮭とその他具材を半量ずつ乗せる。
⑤両端を折って調味料が漏れないようにしてから、
混ぜ合わせておいた調味料とバターの半分を乗せる。
⑥アルミホイルをとじる。
これと同じものを残りの具材と調味料でもう一つ作る。
⑦作った二つを並べフタをし、弱火で10～15分蒸し焼きにして完成！
上の具材をどかすと鮭発見！
だししょうゆの旨味にバターのコクが加わって最高ヾ(*´∀｀*)ﾉ
じっくり火を通しているので玉ねぎも甘くなっていますよ～❤
だししょうゆが美味しいから味付けはだししょうゆのみ♪
本当にだししょうゆ万能すぎる(*´艸`)ﾑﾌﾌ❤
具材と調味料をアルミホイルで包んで蒸し焼きにするだけなので
とっても簡単だし、フライパンも汚れないから洗い物が少なくていいです♪
ぜひぜひお試しあれ！
今回、鮭のホイル焼きの他にだししょうゆでもう一品作りました♪
長いもの梅おかか和えです☆
切った長芋に梅ペーストとかつお節とだししょうゆを混ぜて、
仕上げに海苔を乗せただけ♪
こちらもとっても簡単なのにすっごく美味しいんです(*´艸`)ﾑﾌﾌ❤
長いものトロトロシャキシャキ食感に、
だししょうゆの旨味と梅のさっぱりした酸味が合うんです♪
長いもがあったら必ず作る1品です♪
サッと作れて、あと1品ほしいなって時に大助かりヾ(*´∀｀*)ﾉ❤
こちらもぜひぜひ作ってみてください♪
モニプラさま、ホシサンさま、
この度は素敵な商品とのご縁を頂き
誠にありがとうございました！ヾ(*>ω<*)ﾉ
九州熊本の味噌・醤油醸造元ホシサン☆ファンサイト参加中
それでは今日はこの辺で(*´ω｀*)ﾉ
ゴム版はんこブログもよろしくお願い致します♪
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