お義母さん晩ごはん、オススメ蕎麦うどん


相葉くんのお料理番組が毎週楽しみ


爽やかでかっこよくて、優しさがあるところ



そして…

料理の作れる男子は良き✨



今日の

お義母さん晩ごはん


親子丼



親子丼、豆腐ワカメみそ汁
大根おろし、梅干し、昆布佃煮


鶏肉はかたくならないように酒ニンニクしょう油で下味を入れて、タマネギは事前に柔らかく煮ておく。

鶏肉は片栗粉をまぶして煮るとプリプリで中がやわらかい。

親子丼の鶏肉がパサパサしたり、味が染み無いことがあるので、下味、片栗粉で柔らかくて味が染みます。