うちの目の前に…去年から勝手に生える様になった
大葉
大葉
無農薬だし、塀の陰になってるから…
お日様があまり当たらなくてね。だから大葉の葉が柔らかいのよ
今日の夕食に、使かおうと思ってね…収穫
摘んだばかりの大葉は、いい香りがするんだよ～
今日の我が家は…久々に
丸ごとチンジャーロース
あさチャンの北斗ごはんでも紹介したから分かる人もいるよね
塩胡椒で炒めたひき肉と、味付けメンマともやしを炒めて…
それを…ヘタと種を取ったピーマンに詰めるだけ
ピーマンに具を詰め終わったら…ごま油をひいたフライパンで転がしながら軽く焼いて
出来上がり～
コロッケは、ちょっと焦げちゃった
今日は、久々に姪っ子ちゃん達が遊びに来ました
夕食を一緒に食べる事になったから、量もかなり多くなったんだ～
大勢で食べる夕食は、美味しいものです
ちゃんも、姪っ子ちゃん達が遊びに来てて楽しいね～
今日の我が家は…久々に丸ごとチンジャーロースあさチャンの北斗ごはんでも紹介したから分かる人もいるよね塩胡椒で炒めたひき肉と、味付けメンマともやしを炒めて…ニンニクすりおろし、酒、オイスターソースで味付けして。
最後に片栗粉でトロミをつけるんだよ～
ヘタと種を取ったピーマンに詰めるだけフライパンで転がしながら軽く焼いて出来上がり～今日のうちの
夕食は…これにしたよ～
丸ごとチンジャーロースとホタテのクリームコロッケ
ピーマンの焼き色は、これ位が1番美味しいよ
食べたら、ピーマンの食感がパリパリ残るくらいが1番美味しく食べられます。
夕食は…これにしたよ～丸ごとチンジャーロースとホタテのクリームコロッケピーマンの焼き色は、これ位が1番美味しいよ食べたら、ピーマンの食感がパリパリ残るくらいが1番美味しく食べられます。
辛子を付けて食べるのがお勧め
コロッケは、ちょっと焦げちゃった夕食を一緒に食べる事になったから、量もかなり多くなったんだ～大勢で食べる夕食は、美味しいものですお腹一杯、頂きました
ごちそうさまでした
ごちそうさまでしたちゃんも、姪っ子ちゃん達が遊びに来てて楽しいね～
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