お酒を愉しむためのお料理

高知県でもまだ警戒レベルのシグナル中

おうち時間を愉しむため　

またまたテーブルウェアの購入とお取り寄せや家電購入の病気が再発

この日は

先程に続き

国分酒造さんのプレミアム焼酎

その中のサニークリームと言う　バナナ🍌の香りの焼酎を愉しむ為のメニューに

山中塗りのグラスで

先ずはロックで🧊

一口目

シルキー感と

コレ芋焼酎

っていう驚きと

その後から来る

鼻から抜けるバナナ🍌の爽やかな香り

凄いしか出なかった

この焼酎に合わせて用意したお料理

最近購入したお気に入りの懐石膳で

サニークリームだけは一升枡は無かったので

720ml

バナナ🍌の香りというので

少し洋のテイストを入れたメニューに

ブラウンマッシュルームの冷製ポタージュに

黒毛和牛のA5ランクの自家製ローストビーフ

なめこのおろしぽん酢和え

海老🦐の天麩羅に

握りは🍣三種

漬け鮪

そでいかといくらの醤油漬け

猿払の特大帆立貝柱

色目がさみしいので

きゅうりの🥒飾り切りを添えて

美味しいお酒を愉しむ為なら

料理したく無い病も　少し影を潜めます

しかしラベルも素敵な焼酎だなぁ