大臣閣

今晩は♪みっつちゃんです。

今日のお昼ご飯は、こちらのお店に行ってきました。

場所は、大川橋を佐賀方面に渡って新村交差点の角のこちらにあります。

店内は、カウンター３席・４人掛けと２人掛けテーブルが1つずつと、

小上がりに４人掛けが２つあります。

お店に入ると全員にお茶を出して、それから順番に注文を聞きに来られます。

セットなどは無く、つまみになるメニューなど単品のみの

メニューです。

「ラーメン大」8５０円です。

トッピングは、ネギとバラ肉のチャーシューといたってシンプルです。

チャーシューは、程よい噛み応えと共にスープを邪魔しないシンプルで、

好きなタイプです。

スープは、脂が綺麗に乳化してて、濃厚な豚骨の出汁と旨味がタップリで

メチャ美味しです。

ちょこっと芯が残る歯応えの良い中太麺は、スープが良く絡んで

美味しかったです。

「ごはん並」１５０円には、美味しい沢庵がセットになってます。

並でも結構なボリュームで、柔らかめで美味しかったです。

提供されてる麦茶が、メチャ美味しくて何杯もお代わりしてしまいました。

昔ながらの味わいで、パック物で作ったものとは全然違いました。

ご馳走様でした！！

「大臣閣」

佐賀市諸富町諸富津１３８－９

０９５２－４７－２１２１

１１：0０～１５：００　１８：００～２１：００

定休日：火曜日

Ｐ：あります

大学軒

今晩は♪みっつちゃんです。

昨日は、つれと友人と一緒にこちらのお店に行ってきました。

場所は、日田駅近くのこちらにあります。

地元のお客さんに人気の老舗店という事で、気になってて

初めて来てみました。

店内は、カウンター６席・2人掛けテーブル1つと、小上がりに４人掛けが２つあります。

丁度、カウンター席が３つ空いてて滑り込むことが出来ました。

歴史を感じるレトロな雰囲気が何とも言えません。

ラーメンの種類が豊富ですけど「チャラポン」というのが気になります。

焼きそばライスって「みくま飯店」で食べたことがありますけど、

少なめの焼きそばとご飯がワンプレートになったメニューです。

私が頼んだ「焼そば」８００円です。

日田焼きそばは、パリパリで香ばしい麺と

モチモチの麺の両方の食感が楽しめるのが良いですよね。

理想的な仕上がり具合で、甘めで濃厚なソースが良く絡んでて、

シャキシャキのモヤシ・ネギの甘みと豚肉の旨味が、

丁度良いバランスで、ご飯がいけてメチャ美味しいです！

「ごはん小」１２０円です。

焼きそばには、ラーメンのスープがセットになってますけど、

あっさりとしてるのにコクがあり、昔久留米で食べてた食堂系の

懐かしい味わいで美味しかったです。

ご飯もボリュームがあって、沢庵と共に美味しく頂きました。

ご馳走様でした！！

「大学軒」

大分県日田市田島１丁目２−１

0973ー22ー5028

11時00分～17時30分

定休日：木曜日

Ｐ：あります

ゆう助うどん

今晩は♪みっつちゃんです。

先日、つれと一緒にこちらのお店に行ってきました。

場所は、久留米インター近くのこちら にあります。

駐車場があっという間に満車状態になりますので、

開店10分前に行く様になってしまいましたけど、

一番乗りで入ることが出来ます。

店内は、カウンター９席・４人掛けテーブル１つと２人掛けが２つで、

小上がりに４人掛けが２つあります。

オープンして１５分で、満席状態になりました。

うどんと丼物などのご飯類のメニューです。

「カツ丼」９６０円です。

玉子がふんわりとしてて理想的な仕上がりです。

程良い厚みのあるカツは、噛み応えがあって豚の旨味を楽しめます。

甘さ控えめで出汁の効いた濃厚な汁が、しっかりと衣に浸み込んでて、

タマネギの甘みと共にご飯がいけて、メチャ美味しいです。

セットになってる「ミニうどん」です。

単品で頼んだつれのお吸い物に少し麵をシェアしても十分なボリュームです。

透明感のあるスープは、カツオ出汁の良い香りと共に

魚介系の出汁が効いてて、お上品な味わいです。

ツルツルでコシのある細麺に良く絡んで、メチャ美味しかったです。

こちらのお店と「正八郎」のカツ丼は、ほんとお気に入りです。

御馳走様でした！！

「ゆう助うどん」

久留米市東合川４丁目1－5　北原ビル１０５

０９４２－４３－３８００

１１：００～１４：１５　１７：３０～２０：００

定休日：水曜日

Ｐ：あります(店の裏手に有料駐車場もあります)