こんにちは!オヤジ@sweetsです。
今シーズン2回目のホテルニューオータニ大阪スーパースイーツビュッフェに参加(1回目は一日限定新春ビュッフェ→リンク)!京阪神地区のホテルいちごビュッフェではこのイベントがオヤジの一推しです
スーパースイーツビュッフェ2024~ホテルでいちご狩り~
この日のラインナップ!
ショーケース内とその付近のスイーツは合計17種類。ニューオータニ大阪のスーパースイーツビュッフェではスイーツはホテルスタッフに盛り付ける方式(←きれいににレイアウトしていただけるので嬉しいです)。
ストロベリー・キウイティー ジュレ、あまおうのティラミス、あまおうとバルサミコ、紅茶のなめらかプリン、丸ごとあまおうロールケーキ、新スーパーあまおうショートケーキ、アールグレイチョコレートタルト、オペラ、あまおうナポレオンパイ、あまおうタルト
「ピエール・エルメ・パリ」サティーヌ、「ピエール・エルメ・パリ」フレイズピスターシュ、~アッサム~紅茶のスコーン、マカロン、あまおうカップケーキ、カヌレ
上記写真にはないですが生絞りモンブラン~あまおう~がラインナップされてます
※全てのセイボリーの写真を掲載しておりません。
ポークカツサンドウィッチ、フライドポテト、サラダバー、スパイシーシーフードドリア、牛肉のしぐれ煮、油淋鶏、Jカンパーニュオープンサンド
いなり寿司、中巻き寿司、あさりと竹の子の炊き込みご飯、出し巻き玉子サンド、サラダチキンとキャロットラペサンドウィッチ、ローストビーフ&レタスサンド、ハニマヨ春サラダドッグ
セイボリーについてはお客さまが自身で盛り付ける方式です。もちろん大盛り自由…笑。
ファーストコレクション!
11時30分のビュッフェ開始までは写真撮影タイム。いったん着席してスタッフの声がけを合図にビュッフェスタート!オヤジはショーケース前にダッシュして先頭をゲット!スイーツ全種類盛りを作成していただきました(←ほとんどの方はセイボリーから取られていたのでスイーツに殺到される人はなし。ダッシュして恥ずかしかった…笑)。
1皿目!
「ピエール・エルメ・パリ」のサティーヌ、フレイズピスターシュが美味サティーヌはパッションフルーツの載ったチーズケーキ。果実の酸味とチーズのコクの組合せが堪りませんピスタチオのケーキであるフレイズピスターシュ。ナッツの香りと濃厚なお味が美味コーヒーシロップによりしっとりした濃厚なオペラも超美味しい!その他ケーキも美味しすぎてあっという間に平らげましたぁ
2皿目!
こちらのお皿の主役はやはり「新スーパーあまおうショートケーキ」。ホテル内パティスリーSATSUKIで1カット!1,404円で販売されている高額ケーキしっとりスポンジ、すっきりした生クリーム、甘いあまおうと隙のない鉄壁の美味しさ!オヤジは丸ごとあまおうロールケーキも大好き!カップスイーツもどれも美味
3皿目!
お客さまの目の前でメレンゲ生地の上にバニラアイスを載せ、モンブランクリームを絞りかけて作っていただけます(←担当は金髪碧眼のイケメンホテルスタッフでしたよ)。最上部のでっかいあまおう果実がめちゃ甘コクのあるモンブランクリームと冷たいアイスの組合せって素晴らしい
4皿目!
ニューオータニ特製パンケーキ
スイーツを食べながら、横目でパンケーキコーナーを観察!なぜかというと焼き立てが一番美味しいので、その瞬間を見逃さないためです…笑。超熱々出来立てをゲット。ピスタチオジェラート、桜ジェラートを添えていただきました。表面がサクッと焼かれたふわふわのスフレパンケーキ!この季節だけの特別な桜味ジェラートとのコラボは堪らん美味しいのです
5皿目!
オヤジが大好きなポークカツサンドウィッチ!ホテル特製ソースの美味しさが際立ちますその他のサンドウィッチもとても美味。やはりホテルクオリティです!ニューオータニ大阪の油淋鶏はジューシーですごく美味しいので、いつも楽しみにしています
6皿目!
スイーツおかわり!
美味しかったスイーツをリピートニューオータニ大阪のあまおうナポレオンパイはすごく美味しい。甘酸っぱいあまおうとカスタードクリーム、パイ生地の組合せにいつも感激!それ以外も全部お気に入りスイーツ
7皿目!
8皿目!
またまたお気に入りをリピート。紅茶のなめらかプリンは紅茶の苦みが利いたプリン本体とコクのある生クリームとのコラボが実に美味!また「ピエール・エルメ・パリ」のケーキを集めてしまった…笑。美味しいから仕方ないですね
9皿目!
またまた「焼き立てダッシュ」をかましました…笑。今回4枚しか焼かれていなかったので、後続の人がいないことを確認してから3枚ゲット(←良心の呵責に耐えかねて1枚残しました…笑)。あまおうシャーベットとバニラジェラート添え。何回食べてもこのパンケーキの食感は堪りません
パンケーキコーナーは意外と人気がないんですよね〜。できるだけナイショにしておきたいですが…笑。ホント美味しいですよ
10皿目!
ニューオータニのカレーはどの種類でも伝統的に美味しい。スイーツビュッフェに来ても、いつもいただいてます。勢いあまってごはんを盛りすぎましたが、美味しいので難なく完食
〆の11皿目!
またご訪問いただけると嬉しいです。