こんにちは!オヤジ@sweetsです。
この日オヤジが訪れたのは神戸市北区にあるパティスリー701。701=直井さん。オーナーさんのお名前です。
前回2月にケーキバイキングに参加しましたがその時は何年かぶりの開催だったとのこと。今回わずか3ヶ月後の開催です!!嬉しい
(前回の訪問→リンク)
この日のショーケース!
3皿目!
メロンショートのメロンがとても甘い。スポンジの間にもたぷり挟まっているのでメロン感抜群で美味しい!このシュークリームがホントに美味しいんです!独特のもちもち食感の生地の中に少し固めのカスタードクリームがみちみちに詰まってます。幸せな気持ちになるくらい美味![]()
5皿目!
左:ホワイトチョコとレモンのタルト 470円
右:マンゴープリン 450円
このタルトは見た目より酸味が効いておりすごく爽やか。ホワイトチョコガナッシュの中にレモン果汁が入っており甘酸っぱいお味。トッピングされたレモン&ライムはコンポートではないのでこちらも酸味が強め。口中がさっぱりする不思議な美味しさのケーキでした
マンゴープリンのマンゴー感がすごい。完熟マンゴーをいただいているかのような感じがあり美味しいです![]()
6皿目!
左:パルミジャーノ・レッジャーノ 700円
右:もちとろフロマッジ 280円
缶入りチーズケーキ2個目はパルミジャーノ・レッジャーノ。よく粉チーズとして使われてますよね。これはチーズの濃厚な味がすごい。そしてやはり滑らか食感。甘さも控えめでチーズ好きのオヤジには堪りません
もちとろフロマッジはもちもちシュー生地にチーズクリームがインされてます。クリームに酸味があるのでさっぱり美味しい![]()
甘いメロンと厚めの香ばしいサクサクタルト生地の組合せは見ただけで美味しそうでしょ。やっぱり美味しかった~
酪ノワールはいわゆるバスクチーズケーキ。前回いただいた時からオヤジはこのケーキのファンです…笑。今回も美味しい![]()
このあたりで嫁さんの食欲に赤信号
戦力外通告まであとケーキひと口と言う感じです…笑。
左:生チョコ苺のショートケーキ 450円
右:直井プリン 290円
チョコレート系は胃腸に重たいので今回控えていましたが、1種類だけいただきます。チョコレートクリーム・スポンジと苺の組合せはやはり美味しい!誕生日にホールでいただきたいケーキかも
超滑らか直井プリン。しっかりした卵の味と苦み強めのカラメルとの組合せが堪らん美味。
戦力外の嫁さんもプリンを一口食べて「美味しい…」と。それだけ言い残してまた戦力外になりました![]()
10皿目!
左:ノワール 700円
右:プティボヌール 450円(たぶん10個の価格)
4個目の缶入りチーズケーキはノワール。パルミジャーノ・レッジャーノ、ゴルゴンゾーラ、クリームチーズのブレンド。チーズのコクや濃厚さ、そして各チーズの癖を少しずつ味わえます。とてもバランスの良いお味。文句なく美味しいです!プティボヌールはいわゆるベビーカステラ!最後にちょっとつまみながらまったりする時の最高のお供です![]()
いやーどのケーキもホントに美味しかった!ごちそうさまでした
特に缶入りチーズケーキはチーズ好きのオヤジにとって格別の美味しさ!1缶700円はお安いくらいの価格設定だと思いました
←オヤジは700円で購入した訳ではないですが…笑。
今回、嫁さんのアシストのおかげでケーキ類を20個もいただけました!Special Thanks to 嫁さん![]()
でも全種類コンプリートはならず…もし次回開催があればは嫁さんと娘を連れてこよう![]()















