本日の昼食

本日の昼食は津山市元魚町にある「ちゃー牛」でちゃー牛ラーメンを食べました。

プラス肉巻おにぎりを注文！

娘はちゃー牛坦々麺、嫁さんは冷麺。

僕の食べたラーメンは千屋牛の肉と牛骨、野菜をじっくり12時間煮込み、和牛の旨みが効いた臭みのない風味が薫る牛白湯（パイタン）スープ。そして千屋牛のチャーシュー。

思ったほどぎとぎとしてなくあっさりしてました。また来て食べたいと思いました。

↑僕の食べたちゃー牛ラーメン

↑娘の食べたちゃー牛坦々麺

↑嫁さんの食べた冷麺と僕の食べた肉巻おにぎり