母親がロールキャベツを作りました

今日は、母親がロールキャベツを作りました。

亡くなった父親が大好きで、沢山、食べていたのを思い出します。

缶詰のトマト缶と、ケチャップ、塩胡椒、ウスターソース、トンカツソースなどで味を整えるのですが、今回は地元の業務スーパーのイタリアのものだったので、出来上がりを気にしていましたが、合挽肉との相性も良く、美味しく仕上がっていました。

父親に供えた後にいただきました。

※父親も喜んでいたと思います。