わわ～～ 今朝またマイナスの気温
お日様は出てるけど 風がちめたーいねー。
少し前１０度以上でルンルンやったのに なんだこれはぁ～～
こんな時に限って朝一からバイトって、、 耳あて忘れたら 自転車耳ちょんぎれそうやったよぉ～～
っとまぁ お昼過ぎに帰り女の子デーってのもあってしばしダウンしてまして 更新がこんな時間にななっちゃいました、、、、
ちょっと前になるんですが 帰省記事に追われていて書きそびれていた焼き菓子の贈り物～～
こちら 去年クリスマス前にお家にお邪魔させていただいた きんぎょっぴさんに日本帰省時のお土産をお送りした際一緒に入れたものです
素敵なおもてなしをしていただいたのに その後年末年始の行事に追われ、私も帰省してしまったんで こちらにお招きも出来ず、何もお礼できていなかったんで 少しばかり日本のものを、、と調達してきていました
食べ物はお菓子やようかん、佃煮などをお入れしましたが きんぎょっぴさんもお菓子作りなどもされるので ﾗｯﾋﾟﾝｸﾞ用の子袋やツートンに焼けるクッキー型や 私が以前ブッシュドノエルをお持ちした時 子供ちゃんたちが飾りのサンタのシュガーオーナメントに食いついてくれたので お雛様のオーナメントと一緒に選んできました
私は撮影していなかったのですが きんぎょっぴさんのブログ こちらで 丁寧に書いていただいて ありがとう～～
ではでは 焼き菓子ですが、１日で用意したので簡単のばっかです
まず写真下のクッキーは ココアアーモンドクッキー です
レシピはこちら この日の記事の２つ目
甘すぎず、ココアパウダーをふんだんに使ったちょっとビターな私も大好きなクッキーの１つです
少しイイめのココアパウダー（日本ならバンホーテン など）を使うと風味もグンッと良くなるよ
そして 今回初めてこの型を使ってみました～～
ミニローズ型
焼いたのは ハニーレモンマドレーヌ
トイロさんの こちらを参考にさせていただきました。
レモンオイルがなかったので レモンの皮の擦ったのとレモン果汁を入れました
ビックリするほど バターが入りますが 食べてみるとそうでもなかった、、
甘味がちょっと足りなかったかな～～、、
ヤバイ、ドイツ人の口になってきちゃったか～～
この型も以前トイロさんのところで紹介されていて 一目ぼれ～～
ネット注文して、両親が来るときに持ってきてもらいました
こちらで購入できます。
こちらのショップ、焼き型なども結構お安いので良く利用しています。
型にバターを薄く塗って焼くと 少し焦げ目が付き バラの花弁のコントラストのようになってい感じ～～
そして写真右上は 紅茶のケーキ
パウンド型で焼いていますが スポンジケーキの生地のように卵を泡立てて作っているのでふんわり～～焼きあがります
アールグレイの茶葉を入れて～～
仕上げにこちらもアールグレイティーを濃く煮出したシロップを焼きあがりすぐにたっぷり塗って 紅茶の風味いっぱ～い
今回もDHLさん、優秀で発送から翌日についてくれ、お菓子類も壊れることなくついてて良かった
このとき 体調の不調などもありパワーがなかったきんぎょっぴさん、少しでもお元気になってくれればなぁ～と思いお送りしたのですが とても喜んでいただけて私も嬉しかったです
そのきんぎょっぴさん、今週の我が家に遊びに来てくださいます
平日の午前なので女子２人でブランチを～～
たんまり喋りまーーすｗｗ
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少し前１０度以上でルンルンやったのに なんだこれはぁ～～
こんな時に限って朝一からバイトって、、 耳あて忘れたら 自転車耳ちょんぎれそうやったよぉ～～
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ちょっと前になるんですが 帰省記事に追われていて書きそびれていた焼き菓子の贈り物～～
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素敵なおもてなしをしていただいたのに その後年末年始の行事に追われ、私も帰省してしまったんで こちらにお招きも出来ず、何もお礼できていなかったんで 少しばかり日本のものを、、と調達してきていました
食べ物はお菓子やようかん、佃煮などをお入れしましたが きんぎょっぴさんもお菓子作りなどもされるので ﾗｯﾋﾟﾝｸﾞ用の子袋やツートンに焼けるクッキー型や 私が以前ブッシュドノエルをお持ちした時 子供ちゃんたちが飾りのサンタのシュガーオーナメントに食いついてくれたので お雛様のオーナメントと一緒に選んできました
私は撮影していなかったのですが きんぎょっぴさんのブログ こちらで 丁寧に書いていただいて ありがとう～～
ではでは 焼き菓子ですが、１日で用意したので簡単のばっかです
まず写真下のクッキーは ココアアーモンドクッキー です
レシピはこちら この日の記事の２つ目
甘すぎず、ココアパウダーをふんだんに使ったちょっとビターな私も大好きなクッキーの１つです
少しイイめのココアパウダー（日本ならバンホーテン など）を使うと風味もグンッと良くなるよ
そして 今回初めてこの型を使ってみました～～
ミニローズ型
焼いたのは ハニーレモンマドレーヌ
トイロさんの こちらを参考にさせていただきました。
レモンオイルがなかったので レモンの皮の擦ったのとレモン果汁を入れました
ビックリするほど バターが入りますが 食べてみるとそうでもなかった、、
甘味がちょっと足りなかったかな～～、、
ヤバイ、ドイツ人の口になってきちゃったか～～
この型も以前トイロさんのところで紹介されていて 一目ぼれ～～
ネット注文して、両親が来るときに持ってきてもらいました
こちらで購入できます。
こちらのショップ、焼き型なども結構お安いので良く利用しています。
型にバターを薄く塗って焼くと 少し焦げ目が付き バラの花弁のコントラストのようになってい感じ～～
そして写真右上は 紅茶のケーキ
パウンド型で焼いていますが スポンジケーキの生地のように卵を泡立てて作っているのでふんわり～～焼きあがります
アールグレイの茶葉を入れて～～
仕上げにこちらもアールグレイティーを濃く煮出したシロップを焼きあがりすぐにたっぷり塗って 紅茶の風味いっぱ～い
今回もDHLさん、優秀で発送から翌日についてくれ、お菓子類も壊れることなくついてて良かった
このとき 体調の不調などもありパワーがなかったきんぎょっぴさん、少しでもお元気になってくれればなぁ～と思いお送りしたのですが とても喜んでいただけて私も嬉しかったです
そのきんぎょっぴさん、今週の我が家に遊びに来てくださいます
平日の午前なので女子２人でブランチを～～
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