パパです。
今日は肌寒いですね
昨日はあんなに暑かったのに
GW後半は風が強かったですね
デッキでバーベキューしようと思ったのですが、あまりの強風で室内でやることにしました。
外でもホットプレートなので急遽室内になっても全然平気です
日向ぼっこの予定がー。室内で絵本を見るセンちゃん
そうそう、PTさんに言われた左側臥位
今回のHPBBQ（ホットプレートバーベキュー）はコレです
タコライス
材料 大人2名、幼稚園児1名で完食
・合いびき肉 300g
・卵 人数分
・玉ねぎみじん切り 1個
・ニンニクみじんぎり 1～2かけ
・ご飯 人数分
・レタス 1/2個
・トマト 1個
・とろけるチーズ 好きなだけ
・タコスチップス 好きなだけ （スナック菓子のドンタコスで代用）
・オリーブオイル 適量
・タバスコ 好きなだけ
＜ケチャップソース＞
・トマトケチャップ 大さじ4
・ウスターソース 大さじ2 （お好み焼きソースで代用）
・カレー粉 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・胡椒 少し （子供がいるなら不要かも）
手順
油を引いて、肉と玉ねぎを炒め、火が通ったらケチャップソースを混ぜる
窪みを作って、生卵を入れる
両端にご飯を敷き、チーズとトマト、レタスを適当に乗せる。それっぽくタコスチップスを並べる。終了
色とりどりで視覚的にも楽しめますね！
適度に混ぜて食べてください
卵にある程度火が通ったら、保温モードにした方が良いです。
ケチャップソースが焦げやすいです。
感想
普通に美味しい
5歳のお姉ちゃんもよく食べてました。
好みでカレー粉増やしても良いかも。
タバスコ必須一気にメキシカ～ンな感じになります
何もかけずに食べてたんですが、最初からタバスコかけておけば良かったと後悔
GW最終日は、お姉ちゃんに楽しんでもらおうと大きい公園へ
5歳ともなるとアクティブに遊びますね。
成長は早いものです。
写真は一見空いてるように見えますが、激込みでした
生後6ヵ月を迎えたばかりのセンちゃん
暑さで肌着1枚になりました
最近はミルク1日700ml近く飲める日が多く、なんだかふっくらしてきた感じがします
今週、受診やら何やらあるので体重がどれくらい増えているか楽しみです
これからはますますお出かけしたくなる季節ですね
病気に負けず、どこでも行ってやる気持ちで育児頑張ります