バル＆ダイニング BISTRO-YA

上野駅から徒歩3分


バル＆ダイニング BISTRO-YA

03-5807-3227

東京都台東区上野4-10-5 世界ビル 4F

https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13027207/


ボリューム満点のビストロ屋名物肉3種盛りはコスパ最高で最強のメニュー！


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肉好き女子2人では食べきれない量…

お肉はもちろんすごく美味しい💕


3種盛りの内容は、

「牛みすじ、麦富士豚、若鶏」


・牛みすじ…肩(ウデ)の肩甲骨の内側に位置していてあまり動かない為に非常に柔らかい部位


・麦富士豚…日本人好みの「おいしさ」を徹底的に追求したカナダ産プレミアムポーク


・若鶏…短期間で急速に成長させる狙いで作られた品種



4種盛りだと、「牛かいのみ」が追加されます。


・牛かいのみ…バラ肉の中の脇腹にある希少部位で、極上の赤身カルビ


ただ、前日予約電話では、「貸切予約のため、予約できない」といわれましたが、当日直接行ってみたら入れた⁉︎


しかも、貸切パーティーの雰囲気なかったし…

電話の断る口実だったというのは残念。

青砥駅「やまぐちさん」ハンバーグ

京成線の青砥駅から徒歩6分

洋食「やまぐちさん」

お昼時しか通りかからないけど、いつも混んでるイメージで行ったことはなかったけど、たまたま行く機会ができたので行って来た。

店内は「年季の入った」お世辞にも「綺麗✨」とは言えない…
天井も壁もでテーブルも油がすごい…
電気が太陽光で薄暗い印象。

テーブル席が空いているのに、カウンターに案内されたこともちょっと残念。

カウンターには業務用の料理酒やごま油、調味料がどどーんと置かれてる。
揚げ置きのようなフライドポテトの山も。
あんまり"客"のこと考えてない気もする…

キッチンの中には主人とみられる年配の男性が居て、料理をひたすら作ってる。愛想もなにもない。

おかみさんらしき年配の女性もなんだか愛想悪い(話し方も雑)

店内にはハエが飛んでるし、入ってから料理が出てくるまであまりいい気分じゃなかった…

料理はオススメのハンバーグを頼んでみた。

熱々の鉄板にジュージューと豪快な音を立てながらハンバーグが来た。

ソースが鉄板中に広がりこれまた美味しそう！

ナイフを入れたらふわっと柔らかかった。

味はお肉の旨みとソースが絡んで抜群！
添えてある人参はすごく甘いけど、ソースとからむとまた絶品。

値段も841円とかなりの安さ！

だから人気なのか…
なんだか理解できた気はする。

美味しい料理をリーズナブルな価格で食べれる！

と思えば、、、
そのほかのことに目をつむれればの話し。

う〜〜ん…
また食べたい気もするけど、たまにでいいかなぁ。

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