ミント系お菓子で好きなものは?
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答えは、
“ミント系のお菓子は苦手❗”
となる。
“ミントチョコアイス”、“ミントチョコレート”は、“ミント”無しで食べたいし(笑)、“ミントタブレット”の“ミント”が強力なものも苦手である。
そう、あのスースーする感じが、甘いものとの相性が悪い様に思うのだ❗
では、ふーにゃん スースーが苦手なのかと思い気や、この季節、むしろ積極的に“ミント”を欲する事がある❗
それは、“ミント”を使ったお菓子では無い。
“ミント”を使った“カクテル”、あの“ヘミングウェイ”も愛した“モヒート”である。
ラムをベースにした、ロングカクテルで、“キューバ”の“ハバナ”が発祥の地と言われている。
タンブラーにミントの葉、ライム、砂糖を加え、バースプーンでそれらを潰し、そこにラムとソーダ、氷を入れる。
暑い季節になると、“ビール”よりもむしろ“モヒート”が飲みたくなる❗
尚、“ヘミングウェイ”が好んだレシピは、ドライラムにライム、ミントの葉、砂糖では無くシロップに2ダッシュのビターズ…ミントの葉は乳鉢ですり潰し、全てを豪快に混ぜたもの…だそうだ❗
今度、バーに行く機会があったなら、“ヘミングウェイ”のレシピで“モヒート”を頼んでみたい❗…と思う。
なんだか、質問とズレたブログの内容になってしまったが…。(笑)