モラタメさんにてエステーさんより提供「新鮮番（しんせんばん）×3個（おすそ分けセット）」をいただきました☆
野菜室にいれるだけの鮮度保持剤です。
炭酸ガスのチカラで野菜の老化原因“呼吸”を緩やかにし野菜を新鮮に保ちます。
袋に入った野菜にも効果を発揮するというのでいま我が家の冷蔵庫にはいっているキャベツ、レタス、ほうれん草、白菜、セロリなどが長持ちしてくれるといいな。
普段長持ちをさせるためにピクルスにしたり、干して漬物にしたりして基本的に食品ロスはしないのですが、クタッとしたほうれん草でつくるパスタよりシャキッとした葉物で料理がつくれるほうがいいですものね。
