今日は、鶏の味噌漬け焼き弁当にしました
コウケンテツさんのレシピです
もも肉でもムネ肉でもいいらしく、コウケンテツさんはミックスして作ってました
私は余ってるもも肉で。
あと先週作って冷凍しておいたミートボールを5個入れてあります
一昨日かな
うずらの卵で目玉焼きを入れたけど…また今日も。
フライパンで焼いてる時はこんな感じ
うずらの目玉焼きはこんな感じでお皿被せて一応、蒸し焼きにしてます
ミートボールの上に乗せた
昨日、楽天でこの訳あり梅干しを注文しました
訳ありじゃないやつはこちら
安いスーパーの梅干しをいつも買ってたけど、どんな感じなのか買ってみました
美味しいといいな