こんにちは岡田です。
最近忙殺されておりましたが
ラーメンはしっかり食べ続けています
久々の投稿です。
新店開拓
上井草 なつめ
上井草周辺ですが、ほぼすべてのラーメン店を開拓し終わったので
この なつめ ですが、私が行く時に限って休みでなかなか行けていなかったお店です。
煮干しラーメンと
鳥そばという二刀流ぽいのですが
とりあえず煮干しラーメンに挑戦
特製煮干しラーメン
美味しそう
しかし、スープを一口
…
煮干し薄めです。
不味い訳ではありません。
数々の煮干しラーメンを食してきた身としては
ちょっと期待外れ。動物系の鶏味の方が強い感じ。
麺もパツパツ麺ではなく、普通の歯ごたえ
チャーシュー丼
これは美味しかったです。
ただし、味付けが強く、ラーメンに入っているチャーシューそのままを丼にしてくれた方が美味しいかも。
うーん。ちょっと煮干しで期待すると肩透かしという感じ。
ラーメン店としてのクオリティは悪くないです。