こんにちは!
渋谷の「中華ソバ 櫻坂」に行ってきました。
券売機でお札がなかなか入らないアクシデントがありましたが、
食券を購入してカウンターへ!
今回は、「塩そば」を注文しました。
スープは白湯系でどちらかと言うと、こってりで
麺に絡みつく感じでした。
トッピングもシンプルで、チャーシュー、メンマ、たまご、白ネギでした。
チャーシューが分厚くてボリューミーでホロホロでした。
たまごは、半熟で箸でつかむと黄身がトロッとこぼれるほどです。
シンプルを極めた感じで美味しかったです。