我が家の牛丼は伊勢神宮の「○捨」をヒントに
試行錯誤の末に生まれたテリッテリのガッツリご飯が進む系
玉ねぎは大量トロトロ 切り方も拘る
お肉は余熱の火入れ程度の極上の柔らかさだけれど照りっ照りのタレがしっかり絡み合って味はシミシミ
頂いた玉ねぎで玉ねぎサマサマメニュー
taroさんリクエストで作った牛丼
思えば9年振り（笑）
スピードメニューの牛丼だって奥が深い。
唐揚げ・餃子・ハンバーグ・生姜焼き
シンプル・定番メニューであればあるほど
難しく好みがはっきりする
taro飯本気シリーズの一つ 。