日本のアニメ
話も面白いけれど
同じくらいググッとくるのが
食事シーン
美味しそう。
懐かしい。
食べたい。
焼肉シーンを見て
Costcoで
牛肉の薄切り
買いに行きました
アニメみたいに
日本の焼肉にして
食べたかったので
これも
Beef Loin New York Boneless USDA CHOICEと
エバラ焼肉のタレ
ほぼ5ポンド
持つとずっしり。
一瞬ひるむけど
もう気分は焼肉で
いまさら
変えられない
バーベキューコンロも
焼肉プレートもないので
フライパンで焼いてみる。
焼肉のタレをつけて
久しぶりの焼肉を
堪能
いろんなブログで
評判通りの
柔らかくて
美味しいお肉。
焼肉のタレも
久しぶりで懐かしい味
売り場には
Shabu shabu って
サインがあったけれど
そこまで薄くはない。
1、2ミリはあるから
食べごたえがある。
最後の一切れは
薄くきれなかったのか
薄めのステーキくらいある。
これは
ステーキとして
いただく予定。
綺麗に
スライスされた肉の下に
細切れの肉が
隠されていた。
きれいに切れなかった部分かな
でも
これが肉じゃが用に
ぴったり。
煮込んでも硬くならず
切らなくても
使えて便利。
久しぶりの薄切り肉で
夢が広がる。
細切りにして青椒肉絲。
野菜の肉巻きも
できそう。
手抜き焼肉だって
うちではご馳走
今まで薄切りは
塊肉を自分で薄く切っていた。
肉巻きにできるほど
薄く大きくは切れない。
shaved steakを使った
つぎはぎだらけの
肉巻きとも
もうおさらば！
薄切り肉を
作るところから
始めなくていいなんて
すごい時短になる。
ミートスライサー
があれば
簡単に薄切り肉ができるけど
なぜか
指まで切っちゃいそうで
恐ろしくて、買えなかった
でも
このCostcoの
薄切り肉があれば
夕ご飯のバリエーションが
広がる。
この薄切り肉
2パックとか4パックとか
他の肉に比べて
売ってるパック数が少ない。
お店と時間によるけれど
あんまり買う人いないのかな
うちの定番にしたいから
なくならないよう
定期的に買う予定です