ウィリアムアムズソノマで買った、ピンクのバント型です。
イースターの時期に、ピンクと黄色と白の3色があり、迷わずピンクを買いました。
いつもは、セールまで待ちますが、これは売り切れたら諦められないくらい、惚れてしまったので、お値段気にせず購入です。
恋は盲目です。
そのあと、予想通り白と黄色がセールになっていました。
ピンクは無かったので、やっぱり人気のピンク、買っておいて正解でした。
白も欲しくなりましたが、置いておくにも、大きすぎるので諦めました。
初めての陶器の型です。
あまりに綺麗な色なので、オーブンに入れる勇気がなく、未だに使っていません。
そして、躊躇しているもう一つの理由は、すごく大きいことです。
日本のレシピだったら、2倍くらいにしないと、上まで生地がこないかもしれません。
陶器の型は、火のとおりが緩やかで、均一に伝わるので、ムラなくふっくら焼けるそうです。
せっかく買った陶器の型、焼き具合も見てみたい気がします。
最初に、何を焼こうか悩みます。
型が似てるので、クグロフもいいですね。
モンキーブレッドにも、ピッタリの型です。
ナッツやお酒につけたドライフルーツをいっぱい混ぜ込んで、仕上げにもお酒を塗り、熟成させるバターケーキなんて美味しそうです。
あまりに好きすぎて、使えない型ですが、使わないのもかわいそうです。
思い切って焼いてみようか、思案中です。