明日から出張です。出張前に冷蔵庫内の整理をしました。まずパセリオムレツ。
パセリは刻んで軽くオリーブオイルに漬けておきました。
チキンソテー。マスタードでも柚子胡椒でもお好きなように。
メインはグラタン。葱干椎茸油揚。
油揚は3回油抜きして焼いたものを使いました。
奈良漬とご飯でフィニッシュ。昼間は家中を磨きあげ、洗濯もして。
出張前になんて立派な兼業主フなんでしょう、トキったら。
あ、デザートは私が昨日、エステのあとに買ってきたシュークリームでした♪
トキ不在の数日間、なるべく散らかさない、なるべくご飯食べるが私のミッション。