備忘録：ケーキレシピ

なくしたと思っていたレシピ発見。これ、とても美味しかったなぁ。クリームも何もいらないくらい。またなくなる前に貼っておきましょう。

スポンジケーキ
卵２個/砂糖55g/薄力粉55g＋BP2g/バター10g
全卵共立て、つやが出るまで。粉を加えてから生地がスルスル落ちるようになるまで混ぜること。170℃→160℃(total30分)