先日 、「家のパスタはやっぱり一番」とエラソーに書きましたが、アレは(ドレも)我が家のお料理番長トキ謹製。たしかに センスも手際もいいのですが、アツアツをハフハフ言いながらいただくのがよろしいのですね。運ばれてきたらウムを言わず、即パクリ。おかげで撮影する速度もアップしました。ホントならトキ的にはありえないので。でも最近、盛り付けにも注意してくれるようになったような気がします。
これ↓はやり過ぎと本人言ってましたが・・
オクラとツルムラサキと大葉のサラダ。
トキの明太子スパは、長ネギソテーにミルク(またはサワークリームか生クリーム)+卵、そこに明太子をほぐします。「トマト入れたらどんな感じ?」と尋ねた結果がこう↓なりました。さっぱりさわやか、クリーミィ。素晴らしい
写真用にきれいに盛ってくれたのですが、後からソースを足した方がそれらしいので。きもーち、風で乱れたバーコードおじさんぽくなってしまいました。
サラミも買ってあったようですが食べきれず。なにやら占い がインプットされていたもよう。