トーストと卵、コーヒーの朝食に「窓からの景色がサラダ代わり」などとホザいていたら、トキから注意を受けました。今、風邪気味なのも日ごろの行いのせいですって。くすん。
そんなわけで今日のお夕飯は野菜たっぷりの冷たいスパゲッティ。フレッシュ＆ドライトマト、大葉、胡瓜、アボカド、ニンニク、ルッコラ・・・あと忘れちゃった。鶏ささみも入っていた。お好みでパルミジャーノもどうぞ。つめたい細麺が熱っぽいノドにもつるつる通ります。
デザートもつるつる。
成城石井のぷりりんトリオ。和三盆ムース、黒糖ゼリーにマンゴープリン。黒糖ゼリーのきな粉が少ししょっぱくて美味しい。和三盆ムースはやさしいクリーム。これらの後に食べたらマンゴープリンは少し存在感が薄いようでした。ふたりで半分ずつね。
明日からトキはまた出張。チキンスープを作っておいてくれるらしいです。