太巻 | ++運河のズーズー++

++運河のズーズー++

トキと私の下町生活。

futo

小袖の太巻。具は十種。卵にそぼろ、カンピョウ椎茸、海老、数の子、穴子にシソ、イクラ醤油漬け、そして山ゴボウがグルッと巻き込まれている。作る工程はもはやスペクタクル、竹の皮に包んでくれるのがまた嬉しいのね。

今日はトキのデザインワークに時間がかかって、スタバも飽きた散歩の途中、電話でお願いしておいた。お寿司やさんで顔を覚えられていると、なんだかとてもオトナーな気分。もう相当前から大人ですが。

欲張って三切れも食べたのでデザートまで届かず。そういえば越してきた日もここの太巻でした。なんとなくお祝い気分にぴったりな。