よもぎ蒸しのあとは3人でマフィンを作りました![]()
今まであまりマフィンに興味がなかった私。
なんだかカロリー高そうだし、甘くてパサパサしてるし・・
でもM花ちゃんが、
美味しい食事マフィンがあるから!とレシピを持ってきてくれました。
それがトマトとマスカルポーネチーズのマフィン
プチトマトとチーズの酸味が効いていて、さっぱりほっくり、
と~っても美味しかった![]()
マフィンに対する偏見を反省した私でありました。
(こちらの先生のレシピ本を参考にしました
A.R.I MUFFINS
)
それから
マフィンを主役にyumminさんの用意してくださったお食事を堪能![]()
M花ちゃんが作ってきてくれたホウレン草のディップも
鉄分の補給が必要な私はモリモリ頂いちゃいました![]()
「幸せ~」「美味しい~」とキャーキャー大盛り上がり![]()
これから子供が誕生するとこうした時間を持つことも難しくなりそうですし、
まして仕事に戻ったら・・と思うととっても尊い時間でした。
いつも刺激と癒しを与えてくださるyumminさんとM花ちゃん、
ありがとうございました

