おはようございます、ゆうすけです。
ただのオーガニック店（肥料アリ、減農薬。もしくは国既定の農薬を使用）と自然農法やそれに近いオーガニック店（肥料なし、農薬なし。一部の食材が減農薬or肥料アリ）の区別がつきにくくて困ってたので、自分で作ることにしました。
主な活動地域が大阪府周辺なので、近畿圏の情報がメインです。
もしお立ち寄りくださいましたら是非、ご参考にしてください(^^♪
大阪府、キタ
●ダイニングバル ８（エイト）
http://8eito.about-with.co.jp/
イタリアンがメインのお店。
元々店長さんは野菜があまり好きでなかったけれど、自然農法の野菜に惚れて開店したそうな。
野菜は復興の応援という意味も込めて熊本県産をメインで使用しているそうです。
野菜のバイキングやオーガニックコーヒーの飲み比べなど毎月色々と趣向を凝らしたイベントを開催しているそうです。
●パプリカ食堂
https://www.facebook.com/paprika.shokudou/
ビーガン料理のお店・・・なのだが、料理が肉を使用していないと思えないくらいうまいし、食感でも勘違いしてしまう。これも料理人の腕なのかもしれませんが、おそるべし。
月に一度ビーガンパーティーを開いているほか、時折栄養学講座や専門家の方の講習が受けられます。
ビーガンでなくとも一度行ってみると良いと思います。
※ちなみに、堺で姉妹店のVEGAN BURG KITCHENも運営しているそうです。
大阪府、ミナミ
●ABENO HUB（アベノハブ）
https://www.facebook.com/abenohub/?fref=ts
阿倍野とついていますが、難波にお店があります。元々はイギリスでお好み焼き屋さんを出店して、それを逆輸入する形で出店したそうです。
カクテルまでオーガニックにこだわった珍しいお店で、安酒によくある変なふらふら感が飲んでも感じられないです。
（ちなみに、普通のスーパーとかで売ってるカクテルには結構添加物が入っている）
腰の低い親しみやすい方ですが、実は海外を飛び回ったりする「できる」御方です。
月に一度、オーガニック系のものを集めたマルシェを主催しています。子供たちが遊んだりして、のどかな感じです。
●BIO FACH（ビオファ）
https://shoyagroupfarm.jimdo.com/
阿倍野にある八百屋（？）。
野菜に詳しかったり、栄養学に詳しかったり、無人島行ったり、がんの哲学外来をやってたり、バイキング開催したりと色々やっているお店。
某通信系会社のトップ営業マンでしたが、子供たちにオーガニックの給食を広げる、本当の意味でのおいしいお野菜を広げるために農家、八百屋になったそうです。
店員さん共々インパクトが強いです(笑)
大阪府、堺周辺
●VEGAN BURG KITCHEN（ビーガンバーグキッチン）
https://www.facebook.com/veganburgkitchen/
上で紹介したパプリカ食堂の姉妹店。
これもビーガン料理。
肉を使わずあのクオリティは「食べてみて」としか言えない。
時間に余裕があるなら食べに行っていいと思います、まじで。
兵庫県 神戸市周辺
●Vegan Cafe Thallo
https://www.facebook.com/nyanthallo/
少しずつ開拓して、更新していきますのでよろしくお願いします～～(^^)
※アイキャッチ画像は下記リンク（freepik様）より引用しております
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