畑作業の結果…

携帯の上部分がひび割れて、反応しません(-_-;)

メールの送信やアメブロの投稿などできず地味に辛いです・・・

さて、前回の投稿（

）でもらった梅を使って梅干と梅ジャムを作らせていただきました！

（実は作ったのは5日前）

もらった梅が

一晩水に浸けて（約４キロ）

塩と和え

ラップしておもし

実はおばあ様の家で漬けているのであとは任せます(^-^;

この後刻んだ紫蘇と和えて更に寝かせ、干すと梅干になるそうな。

ちなみに前回の投稿で触れたかもしれませんが、無農薬栽培の梅で作っています

で、無農薬栽培の農作物について調べると・・・

1,380円

楽天

高い・・・

しかも梅干にすると

2,916円

楽天

更に高い・・・

これを要らないという農家さん。

なんとまあ、贅沢というのか日本が農地に対して興味を持たずに価値を放置しているのか

近くにもし畑が余っているなら（特に休耕地や耕作放棄地）、案外自然農法をするための環境は整っているようにも思えるのですが・・・みんな気づいていないんでしょうか？

ほんとは耕作放棄地が２８万haあるらしいです（東京ドームにすると６万個分・・・てどれだけ？）

更に生産調整で潰されている野菜や休耕地がうまく働くとなると日本の食料自給率はどれだけ改善するんでしょうね～～？

まぁ、色んな政治的、国際的な思惑があって今の結果になってるんでしょうけど。

気が向いたら、農業がなかなか見向きもされないと思う理由でも書きましょうかね？（気の向くままなので書くかどうか分かりません）

ではでは～

( ﾟДﾟ)脱線

グミの木の実

以前畑でもらったレタスを皿に盛ってみた（実はこれが６食ほど続きました笑）

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