刀屋 (長野県上田市)

月･火と泊まりで長野県上田市に出張でした

本日(火曜日)は朝7時から現場立会い検証で早起き・・・眠いです・・・

まぁそのお陰で早く帰ることができましたがｗ

長野、信州と言えば蕎麦

折角なので以前も行った上田の蕎麦の名店、刀屋さんに行くことに

いつもの通り、もりそば普通を注文

相変わらずの大盛りｗ

コレで普通ですからね、ちなみに大はコレの3倍はありますｗ

もりそば　普通　￥650

わたしの個人的評価ですが
つゆ：薄くも濃くもなく丁度いいです♪
めん：歯ごたえがありおいしいですね♪
総評：★★★★

刀屋 （かたなや）
長野県上田市中央2-13-23 　地図
TEL 0268-22-2948
上田駅より徒歩13分
営業時間 11:00～18:00
定休日 日曜日
http://gourmet.yahoo.co.jp/0004503206/