Sora
おはようございます
雲の厚い空
昨夜は強い風が吹いて
春一番を思わせる夜でした
季節の変わり目は
こんな感じです
植木の上には薄っすらと雪が
積もっていました
一昨日のおやつ
リンゴタルト
久しぶりにプロの味を味わいたくて
近所のパティスリーから
リンゴタルトを購入
昨日のおやつ
シュークリーム
この日もプロの味を味わいたくて
近所のパティスリーから
シュークリームを購入
本日のベイキング
ナンとバターロール
一つの生地で
2つのパンを作ります
ナンでカレーを食べますが
それだけでは余ってしまうので
一つの生地を、、、
６つのバターロールの生地
４つナン用の生地
に分割していきいます
バターロールは６つに成形
発酵させていきます
上手くできたかな？
ナン生地は
そのままフライパンで焼きます
確りとベンチタイムをとれば
成形しやすくなります
綺麗に焼きあがりました
ナンが４枚
これでカレーの準備は万端
４枚あればお腹いっぱいになります
翌日の朝食用の
バターロールも
焼いていきます
綺麗に焼きあがりました
翌日はこんな感じでいただきます
一つのパン生地で
色々なパンが同時進行で
作れるなんていいですね
色々な料理を楽しめそう！
さて、明日はどんなパン🍞が
焼けるのだろう？