Sora
おはようございます！
雪が降っていましたが
今はこんな青空
太陽が出てきたので
雪は溶けるのかな？
不審者の足跡です
証拠を掴んだ
箱根駅伝
さて、箱根の復路はどうなるか？
山登りはチョー痺れました
さぁ！
「都の西北」は「緑の銀杏並木」
に勝てるのか？
またまた
時系列を乱しますが
大晦日のあれこれ
かまぼこ、南天
出汁巻き卵
棒鱈などなど少しだけ
いただきました
イオンのずわいがに
買ってきました
カニをバクバク
食べる方ではないので
少量いただきます
イオンのカニパックは
食べやすくてGood!
煮物などもいただきました
タズクリ、黒豆
なます、数の子、南天
など
そして、
スキヤキ
美味しかったっす！
お肉は少し食べ過ぎかな？
初詣
行きましたよ
雪の無い初詣でした
静寂は必要だけど
喧噪はいらない
勿論、ニューイヤーズ駅伝も
箱根駅伝（往路）も
もれなく観ています
そして
本日のベイキング
ビスコッティ
簡単にできるので
珈琲のお供の
ビスコッティを作りました
材料を混ぜて卵を入れ
混ぜればほとんど出来上がり
今回も少しだけ
アーモンドプードルを
混ぜて味を変えました
２つに分けます
つの塊を成形し焼きます
170℃20分程度
焼きあがったら
1cm幅に切りそろえます
切った断面を上にして
160℃20分で再び焼きます
出来上がったビスコッティは
缶に入れて
ゆっくりとゆっくりと
1年かけて
珈琲やエスプレッソのお供に
（ウソウソ）
いただきます
新年も暫時これで安心
さて、明日はどんなパン🍞が
焼けるのだろう？