Sky
おはようございます！
秋空が広がる朝
２つの台風が迫り
天気の予想がつきません
天気に振り回される
一日一日
それでも着実に
毎日を送っていくしか
ないのです
Steadily through
the days.
秋の香り
金木犀
街中を歩いていると
何処からともなく
この花の香りが
漂ってきます
秋の香りですね
そして
秋の味は緑色から
だいぶ色づいてきました
中津川 信玄堂
栗きんとん
このお菓子が
好きで
購入しました
お正月のお重に
入っている
栗きんとんとは
異なり上品な甘さです
箱に6個入っています
う～ん
なんと贅沢な
コーヒーと一緒に
いただきました
中身はこんな風で
味は上品な栗
確かに栗の味ですが
上品な甘さと
口当たりがたまらない
美味しさです
機会があれば
また買ってこよう！
本日のクッキング
トマト味マカロニグラタン
ネタが無いので
トマト味のマカロニグラタン
作りをネタにしました
先ずは玉ねぎ
ひき肉、ニンニク
人参を炒めていきます
そこにピーマンなども
投入して野菜度を
アップしていきます
全体がしんなりしてきて
肉が炒まったら
そこに牛乳やトマト缶
そして茹でた
マカロニを投入
スープにトロミが出たら
火を止めて
耐熱皿に移します
こんな感じに出来上がり
３皿もできたので
焼いた後
残りは冷凍保存します
カジュアルランチには
丁度良い
マカロニグラタン
チーズたっぷりで
とても美味しかった
簡単にできるので
明日のランチに
是非いかがでしょうか？
さて、明日はどんなパン🍞が
焼けるのだろう？