Sora
おはようございます！
青空が広がり
ミンミン蝉の鳴き声が響く
夏らしい朝が
戻ってきました
季節に従って
夏らしい一日を
過ごしたいと思います
As time goes by.
季節のフルーツ
ピーチ
福島から来た方に
桃のギフトを
いただきました
福島の桃
美味しいですよね〜⭐️
生食が一番ですが
ヨーグルトなどに入れても
美味しいです
ジャムなどにすると
繊細な味なので
桃の味が
消えてしまいます
見切り品などがあれば
作ってみたいと
思います
本日のスイーツ
コロンバン
クッキーアソート
お中元という訳では
ありませんが
クッキーギフトも
いただきました
コロンバンの
クッキーセット
美味しいですよね
どのクッキーにも
特徴があり
美味しかった！
何が一番好き❤️
かと云えば
プラリネでしょうか
昨日のクッキング
ポーク＆チキンビリヤニ
インド料理で
あまりポークは
使わない様ですが
家に具材が無かったので
あるものでビリヤニを
作りました
フライドオニオンも
面倒なので作らず
ニンニクなどと
炒めて完了
スパイスを入れて
炊き込んでいきます
炊き込みご飯なので
簡単に完了
注意は
香が気になりますので
お釜を普通の
ご飯を炊くものとは
別のモノを使いましょう
出来上がり
いつものビリヤニ
インドから取り寄せの
ビリヤニの素を使う時は
日本風のコクが
でないので
出汁を入れるなど
工夫が必要です
こんな風にご飯だけでも
十分美味しいのですが
こんな風にサラダなど
付け合わせがあると
よりビリヤニを
愉しめるのかもしれません
今回はカレー味の
チキンフライを
作りました
満足のいく
ワンプレートに
なりました
さて、明日はどんなパン🍞が
焼けるのかな？