Sky
おはようございます！
ご覧の通りのSora
予報通りならば
梅雨明けは本日
延期になった形です
気温が少しずつ
上昇しているのが
気になります
湿度80%以上
蒸し暑い一日に
なるのでしょうか？
I can't
ignore this humidity！
京都みやげ
おたべ
友人から京都の
お土産をいただきました
（少し前に）
祇園祭りの頃に
行ったので
祭り限定の
お菓子の様です
こんな感じの
「おたべ」
「にっき」と「抹茶」の
2種類がありました
日本の味わい
美味しいですね！
シンガポールから
フードフェアで
ビリヤニを販売している
写真が送られてきました
美味しそうですね
、、っていう訳で
負けずにビリアヤニを
作ってみました
本日のクッキング
チキンビリヤニ
フライドオニオンを
作るところから
始まります
パスマティライス
浸水します
前回30分では
足りなかったので
もう少し長い時間で
浸水が終われば
チキンとフライドオニオン
スパイス等の
調味料を入れて
炊飯器で炊きます
（ピラフと同じ要領です）
パラパラのお米で
ジャポンニカ米のように
纏まりません
シンガポールの
写真のように
カレーを一緒に
食べるのではなく
ビリヤニだけ
ピラフと云うか
炒飯と云うか
炊き込みご飯と云うか
大まかなイメージは
そんな感じです
翌日はグラタン皿に入れて
焼いて食べました
美味しくいただけました
簡単に作れる
ビリヤニが
癖になりそうです
次はカレーと一緒に
食べたいですね
さて、明日はどんなパン🍞が
焼けるのだろう？