Sky
おはようございます！
陽射しが容赦なく
地面に注ぎます
梅雨明けは微妙な所
風はなく空気は
水蒸気の一杯の空気が
周りの景色を霞ませる
そんな始まりです
暑いの一言
It's hot as a volcano!
暑気払いランチ
山形だし
郷土料理です
チョップしたキュウリ、茗荷
生姜、茄子、大葉
などの夏野菜と
納豆昆布という粘り気を
加えて混ぜ冷やしたもの
だし醤油と
色々な食材で食べます
だし奴
山形だしを冷奴に
かけたものです
他には「だし飯」「だし蕎麦」
などに載せて食べます
レモンと鶏の胸肉サラダ
冷やした鶏むね肉や
カイワレ、キュウリのサラダに
レモンを載せて清涼感アップ
盛り付けが雑ですが
美味しかったです
冷製の食事の後ですが
ネタの少ない時は
ブログネタに
頼るのではなくて、、
日々のレシピ・料理・献立
昨夜の夕飯
とはいえ、、
買い物にも行かず
冷蔵庫の在庫だけで
勝負してみました
最初は、、
横浜中華街
重慶飯店の焼売
点心です
厚揚げ焼きと
チーズ笹かまぼこ
ありがたい、、
いただきものの
笹かまぼこがありました
つる紫のおひたし
野菜もいただきもの
最近農園をやっている方から
いただいております
たまごサラダ
こうして
冷蔵庫に
入っているモノを
かき集めれば
なんとか形になるものです
さて、明日はどんなパン🍞が
焼けるのかな？