Sora
おはようございます！
湿り気を含んだ空気
幾つかの灰色が
まるでパレットの中で
混じり合った絵の具のように
溶けだして色の違うい灰色を
生み出している
一日のスタートです
頭の中がこんな空のように
ならなければいいけど、、
昨日は青空が美しい朝でした
（一日で随分違いますね）
美しい青空の下で
雄大な雲が流れていきます
ダイナミックな情景が
広がっていました
街角を眺めてみれば
白いヤマボウシの花が開いています
ハナミズキと間違えそうですが
少し違いますね
殿も馬上で気持ちよさそう
知人よりいただいた
スイーツ🍰のご紹介
クッキー🍪缶とワッフル
どのスイーツもとても
美味しくいただき
直ぐに無くなってしまいました
お代わりプリーズ
ワッフルは個別に
ラッピングされ
クッキーは綺麗に
並べられたクッキー🍪缶
こういう風に綺麗に
並べられない私には
羨ましい限りです
さて、本日のメインディッシュ
2部に分けてご紹介
本日のベイキング
ローストビーフ
小さなお肉で
ローストビーフを焼きました
スパイスや塩をして
表面に焦げ目をつけます
フライパンでの
焼き上がりはこんな感じ
これを耐熱皿に移して
さらに焼きます
低温のオーブンで30分程
焼きあがりました
ちょっと焼き過ぎたかな？
随分小さくなってしまいましたが
これは仕方がない、、
グレイビーは集めておきます
集めたグレイビーソース
本日はこんな感じです
明日はいよいよ
つヨークシャープディング作り
つづく
さて、明日はどんなパン🍞が
焼けるのだろう？