TODAY'S
 
Sora

おはようございます!

 

曇り空のスタート

昨日のように

ガーデンランチが取れると

良いと願うばかりです

 

雲よ去ってくれ!

 

曇り空と厚い雲

 

天気が良くなった合間を縫って

ガーデンランチ

 

ガーデンランチDAY2

イカスミのリングイネ

 

ガーデンランチ2日目は

パスタです

 

リングイネをイカスミで和えました

いいんじゃない!

 

ソーセージとサラダは

前日と同じ

 

イカスミパスタとサラダ、ソーセージ

 

気持ちの良い

春の空気と陽射しの中

ランチをいただく事ができました

 

この幸せに感謝

 

庭でのランチ、イカスミパスタとソーセージ

 

 読書日記

ケッヘル(上下)

 

逃避行の途中

ある旅行社の社長に頼まれて

ツアーコンダクターの仕事

を始めた主人公

 

ツアー添乗の最中に

ツアー客がモーツアルトの

ケッヘル番号になぞられて

死亡するという事故が

次々と起こる

 

そんな事故を巡って

翻弄される主人公であった

 

それは本当に事故なのか

それとも事件なのか

 

初めから終わりまで

どこに帰着するのか

想像できない

ストーリーが面白かった

 

難を云えば

恋愛ストーリーとしては

設定が異例で面白いのですが

 

ミステリーとしては

謎解き部分とトリックが

物足りなかった

そんな風に感じました

 

読了

 

ケッヘル 中山可穂 上下巻

 

 日々のレシピ・料理・献立

 

#1:お赤飯とお吸い物や納豆と雌株

 

お赤飯は理由もなく

食べたくなるものですので

自宅で炊き込みます

 

お赤飯と味噌汁、わかめの小鉢

 

お赤飯には

お赤飯に黒ゴマや昆布を

まぶしていただきます

 

お赤飯と黒ごま、刻み海苔

 

石巻の蒲鉾も美味しかった

練りものはあまり食べませんが

これは美味しかった

 

石巻の蒲鉾、和食日記

 

たまごサラダも

一緒にいただきました

 

ゆで卵とブロッコリーのサラダ

 

#2:茶碗蒸し、サラダ、シラスわかめ酢、鶏ハムなど

別の日の夕飯は

茶碗蒸しがメインディッシュ

鶏ハムも健康食

 

和食のおかず:茶碗蒸し、鶏ハム、サラダ

 

茶碗蒸しにも鶏が入り

鶏三昧な感じの夕飯でした

 

茶碗蒸し、鶏肉、蒲鉾、三つ葉

 

わかめとシラスの和え物は

ポン酢でいただきました

 

わかめとしらすの酢の物

#3:天ぷら、フキ、鯵の刺身、お赤飯、お味噌汁

またまたお赤飯の登場

カボチャの天ぷらやフキも美味しく

いただきました

 

和食膳:お赤飯、味噌汁、天ぷら、刺身

 

よく見れば、、鯵のお刺身が

メインだったようです

 

鯵の刺身と天ぷら、和食のお皿

 

私的にお刺身で好きなのは

ヒラメとか貝類を外せませんが

鯵や真鯛などの安い白身魚が好き

 

鯵の刺身と千切り野菜

 

#4:鯵の開き定食

こういう食事が

日々のレシピとか献立って感じ

簡単にサッサっとできて食べる

 

日本に生まれて良かった

、、って思える時間

 

和食定食:焼き魚、味噌汁、ご飯、納豆

 

紀州梅や笹かまぼこ

鯵の開きは外せませんよね

 

焼き魚と蒲鉾、梅干しの和朝食

 

さて、明日はどんなパン🍞が

焼けるのかな?