Sora
おはようございます！
雲が多めのスタートです
これから青空が広がってくれること
楽しみに待ちたいと思います
風の強い昨日でしたが
飛ばされないように
確りと地面に足を踏ん張りました
さて、今日も前向きに
進みたいと思います
クロッカスの蕾が
少しづつですが開いてきました
小さな春
を感じますね
本日のベイキング
全粒粉のローフブレッド
久しぶりに作る
全粒粉のローフブレッドは
やはり美味しかった
ミルクハースのまったりとした
食感と比較すると
サクサクなクラムがいい感じ
サクサクと云っても
乾いた感じではなくて
シットリとしながら
サクサク感もある食感
作り方はいつもと同じ成形で
グルグル巻いて作っていきます
最終発酵も終わり
確りと出来上がりました
ミルクトップで焼成
確りと焼けた感じの色
ミルクで艶が出ているし
見た目もこれならOK
良い感じですね
空洞が少しありますが
気にせずトーストで
いただきませう
以前、
花粉症対策で紹介した
お鼻の洗浄キット
サイナス・リンス
とても良い感じで
鼻の中の異物がドンドン流れ落ち
本当にお鼻がスッキリとします
気持ち良いのです
長く続けたい
そんな風に思いましたが
問題が一つ
そう洗浄液が結構高額
この袋一つ一つが20円程度
1回に使う量は２本
朝晩使うと一日80円かかります
ヤクルトや牛乳を
毎日飲むと考えれば
気にならないお値段なの
かもしれませんが
どうなんでしょ？
花粉の飛ぶ季節が終わったら
中止した方が経済的にはいいのか
色々と物価が高騰している昨今
こんな事に節約を考える自分が
嫌でたまらない
さて、来月からはど～する？
さて、明日はどんなパン🍞が
焼けるのだろう？