おはようございます！
たっぷりと水気を
含んだ空気が街に漂います
明日から9月だと云うのに
猛暑が続く8月の末日
あぁ、、日曜日だ！
パン吉ベーカリー物語
EPISODE7
慌て者のパン屋パン吉
パンオリンピックでは
世界のパン職人の
足元にも及ばなかった
その反省を糧に
必死の努力のかいもあって
ついに、、
渾身のパン🍞
カンパーニュ
を焼きあげたパン吉
グングンと腕を上げて
様々な種類の
美味しいパン🍞を
作れるようになりました
来る日も来る日も
パン作りに明け暮れ
良い材料がある聞けば
仕入れに奔走して
修業を続けました
しかし頑張って作りあげた
渾身のカンパーニュは
いつまでたっても
売れ行きがあがってきません
こんなに美味しいのに
どうしてなんだ？
理由がわからないまま
時が過ぎていき
このままでは
店のを畳まなくては
ならなくなります
窮地に立ったパン吉
パン吉最大のピンチ！
つづく
本日のパンキッチン
この日はご招待を受け
和風フレンチレストラン
へランチに伺いました
色々な関係があり
ご招待いただきました
ありがとうございます！
始めて訪れる事もあり
迷っても遅れないように
少し早めに到着
落ち着いた雰囲気店内です
テーマは和風なので
箸で食べられるフレンチ
売りです
お昼と云えど飲みますよ
人の支払いだと
図々しい振舞です
先ず白をいただきます
前菜はサラダ
あっ、、
ソースが独特なのですが
だだちゃ豆のソースだったか
忘れました、、
前菜２って感じです
旅館の夕飯みたいな感じです
もちろん、美味しかった
図々しさが加速してきました
ワインのお代わりは
赤に挑みます
メインディッシュ
お魚でしたが
ソースもお魚も全て忘れました
やはり書いていないと
説明されても忘れますよね
う～ん
海老と魚とパプリカと
カイワレと、、そんな感じ
最後はだだっ茶豆の
炊き込みご飯
大葉包みと味噌汁
テーブルロール🥐の代わり
ますます旅館の夕食
旬の枝豆は美味しい限り
この大きい葉は何なのだろう？
デザート
はチーズケーキと
ラズベリーのソルベ
グレープフルーツ
味は、まぁまぁって感じ
何故かベッキオホワイトに
目が行ってしまう私
横にあるのは
スポンジだったかな
ちょっとボソッとした
チーズケーキ
私はもう少しチーズィな感じが好き！
コーヒー
はコーヒーメーカーで淹れたもの
ちょっと残念でしたね！
昼間からほろ酔い加減で
暑い午後を乗り切りました
また、ご招待ないかな？
さて、明日はどんなパン🍞が
出来るのだろう？