こんにちは！
遅くなりました！
そして、寒い寒い年末になりました
雪の降るなか中華そばもある
お蕎麦屋さんへ
お蕎麦屋さんの中庭にも
雪が積もっていました
そんなイヴのランチは
「味噌ラーメン」
体がじんわりと温まりましたよん
あ～ぁ、美味しかった！
そして本日のベイキングは
「ティラミス」
先ずは生地作りから、、
レッベイキング～♪、、って事で
ロールケーキの生地で代用
そして、エスプレッソ
マキネッタで淹れますよ～☆
生地を切って切って
マスカルポーネとコーヒーで
レイヤを作っていきます
でき上ったらココアパウダーを
振りかけて冷やして
出来上がり
後はスプーンでお皿に取り分けて
いただきましょう！
コーヒーなどあればベスト
エスプレッソの方が良かったかな
マキネッタで、、
ドーモ、いただきました！
大変美味しゅうございました
クリスマス🎄イヴはこんな感じで
明日はクリスマスパーティなので
夜は質素に過ごします
さて、明日はどんなパン🍞が
焼けるのだろう？