おはようございます!

 

昨日のランチもイタ~リアン

どんだけイタリア好き?

ボンゴレビアンコ

 

美味しそうな浅利が手に入ったので

リングイネでボンゴレを

 

 

本場はどーだか知りませんが

私的はボンゴレはリングイネで、、

 

 

コレ、なかなかいけました

 

 

そして、本日のベイキングは

山食1斤

いつもここまではOKなんですが

 

 

やはり成型と焼成に問題が

でも、、ないか、、

 

 

これだけ焼ければ十分ですね

パンチも十分効いているし

 

 

少し詰まりはあるけれど

そんな細かい事は気にしない

美味しいトーストが食べられれば

それで満足、満足

 

 

さて、明日はどんなパン🍞が

焼けるのだろう?