おはようございます！
まだまだ暑い日が続きます
昨日は久し振りに走ったので
お尻が筋肉痛
日焼けして少し肌が痛いです
少しだけ力を緩めた太陽が
芝生を照らして湿気を含んだ空気が
樹々を覆います
久し振りにここを歩いていたら
他界した姉を思い出しました
彼女が無くなる前に一度だけ訪れたこの地
どんな風に感じたのだろう
今は思い出すだけで何も知れない
声は覚えているが
記憶も少しづつ消えていき
彼女の写真は笑顔だけで
何も語ってはくれません
こうして今年の夏はおわりを告げます
さて、本日のベイキングは
「ブルベリーのチーズケーキ」
先日作ったものと然程かわりません
スナック代わりのチーズケーキ
ちゃっちゃと作って
パックっといただくそんな軽いノリで
柔らかめのケーキです
ベースはいつものショートクラストではなく
甘いクッキー生地を使いました
こうやって少しづつ切れば
食べやすいでしょう
さて、明日はどんなパン🍞が
焼けるのかな？