おはようございます！
昨夜はPVでサッカー観戦
プレーオフをかけた試合
応援も空しく
残念ながら0-5で惨敗(-_-メ)
プレーオフから
一歩遠のいた感一杯です
朝外出していたら側溝に子猫が
いたので速攻でパチリ
小さく鳴いていました
暑いのにこんな所で休んでいるんだ
日陰だからいいけどね
全く猫の考えは分かりません
そしてランチ
夏はカッペリーニの冷製パスタ
冷静になって考えてください
イタリアの
素麺みたいなものなのですよ
この冷たいパスタが
暑い夏にはピッタリです
野菜をたくさん入れてサラダ感覚で
いただきましょう！
そして、本日のベイキングは定番の
「バターロール」
定番と言っても
バタロールは配合などレシピが
少しづつ進化しているのです
成型の技術も少しづつ
良くなっているのかな
いえいえ、、まだまだでふ、、
それは、配合により少しづつ
成型も変わってくるような気がするから
何となくなんですが、、
さて、明日はどんなパン🍞が
焼けるのだろう？