おはようございます!

 

暑い日が続きますが

自転車は毎日欠かさずにコギコギ

順調に脂肪を消費してます

古き脂肪を燃焼して

新しい筋肉をぞうきょうしませう

なんて、健康の話ではありませぬ

 

もう少し硬いハードな話

 

長い間お世話になった

WiFiルータを引退させる事に、、

10年は使ったかな

 

BuffaroのAirStation

故障なくここまできました、、

// お疲れ様でした

 

10年使っても移動が無いから

筐体は新品同様でもさすがに

各ポートでの遅さを感じました

 

 

そして新顔のtp-Link

ネットワーク全体で

20~30%速度が上がりました

特にストリーミングは格段に向上

 

WAN側が遅いので

Internetに限界はありますが

暫時頑張ってもらいます

 

ネットワークの更改って結構大変

動いているものを一旦止めて

新しい機材を入れるので

直ぐにフォールバックできるように

古い機材を正常運転したまま

新しい機材を入れます

 

今回苦労したのは

先ずWANがつながったので

残りがLAN側ケーブルの差し替えで

終わると考えていたら

痛い目にあいました

 

古いDHCPサーバと

新しいものから払い下げられる

IPアドレスが違います

 

LAN内のアクセスポイントに

ダイナミックに最適化ルーティングが

行われているので全てのルーターに

古いDHCPのIPが残っていて

ぜんぜん動きません

// 話にならなかった...

 

仕方がないので家中を走り回り

ネットワーク全体に再起動をかけたら

やっとやっとこ

正常に動くようになりました

 

/* こういうのがL2スイッチとか使っている

ネットワークとは異なる所ですね */

 

今回はこれで完了

// でもありませんでしたが

ブログがちゃんと書けます

 

 

そしてここからはソフトな話

 

本日のベイキングは

ベイクドチーズケーキ

チーズを2種類使っています

チーズケーキ×2ではなくチーズ×2

ペイストリーはショートクラスト

を使っています

 

 

チーズを2種類使う事以外は

特別な調整をしていませんので

 

普通のチーズケーキとの違いは

チーズの味の変化と

生地自体が冷えた時の固さかな?

 

、、、それと土台

 

 

チーズも量を減らしてみました

お砂糖も少な目なので

バスクのような色づきもありません

 

 

クラストもあっさりした味なので

甘いケーキと言うよりも

チーズい近い味なのかなと思います

 

 

私はチーズが好きなので

こんな感じのチーズケーキは

ありだと思います

 

 

さて、明日はどんなパン🍞が

焼けるのかな?