おはようございます！
昨夜の夕飯はローストポークと
ローストビーフのダブルお肉
結構がっつりと食べて
大満足でした！
ランチに
ローストビーフサンドウィッチを
食べたのでサパーでは
やはり
ローストポークが主役でしょうか？
がっつりと食べたので遠慮がちに
本日のベイキングは
14cmのシフォンケーキ
を焼きました
14cmトールシフォン型を使いました
薄力粉の代わりに少しだけ
アーモンドプードルを使ってみました
さらに、美味しかったので
今回もキビ砂糖を使いました
本当にボロボロです
卵白が弱かったのかな
違う卵を使ったのが良くなかった？
攪拌不足、、色々な要因があります
ほら特に中心が雑な感じ
底板を切る時も失敗気味
むらがありますねぇ～☆
もっとちゃんと作りましょう！
さて、明日はどんなパン🍞が
焼けるのかな？