苺とレアチーズパイ

おはようございます！

暑くなっても

花壇のお花は元気いっぱい

薔薇も

そしてデイジーも

元気が加速しています

そして、本日のベイキングは

苺とレアチーズパイ

を作りました

生地がパート・シュクレではないので

タルト・オ・フロマージュ

ではありません

生地はパート・プリゼです

パイ皿ではなくセルクルに生地を

収めました

タルトストーンを敷いて

パイ皿を焼きます

そこへヨーグルトチーズを入れて

ゼラチンで固めます

さて、明日はどんなパン🍞が

焼けるのかな？