おはようございます！
全国的にだと思いますが
本当に良い天気☀️
暑くも寒くも無く
木陰を抜ける風が気持ち良い
本日はパン🍞づくりはお休み
パン作りとお菓子作り
バランスがとれていますね
本日のベーキングは
ミニシュークリーム
を焼きました
大好きなシュークリームですが
パン🍞と違って
あまり多く出来過ぎても困りますね
時間が経つとパリパリ感が
なくなってしまい
しっとりしてしまうからです
これでも多すぎるくらい
次回から分量を調整するか
別のお菓子を作ろう！
さて、明日はどんなパン🍞が
焼けるのかな？