おはようございます！
昨日は雨の一日
ゴールデンウィークの陽気から一転
とても寒い一日でした
山沿いは雪
最高気温が10℃って
信じられない
5月ですよー
朝から
暖房器具が稼働中です
◆
さて、GWの話題
何度も登場しちゃいます
富士山
スーダンから避難で帰国した方が
「飛行機から富士山を見た時
、、、涙が出ました」
、、っと言っていたけど
わかるような気がします
象徴的な山ですよね
パン焼きはお休み
ヨーグルトシフォンケーキ
を作りました
富士山のように盛り上がった
シフォンケーキ
今度は美味しそうな色になりました
この色の違いは何なのだろう
温度なのか時間なのか
どちらも違わないはず、、、？
フッわっと、、
重要なのはしっとりしている事
パサパサのシフォンは嫌ですよね
今回は成功したようです
このしっとり感は
ヨーグルトだからかな？
香りも良い感じ
さて、明日はどんなパン🍞が
焼けるのだろう？